تحظى مفاهيم المطابخ التجارية والمطابخ المشتركة باهتمام خاص في الدورة الثانية من ’جلف هوست‘- المعرض المتكامل للضيافة والخدمات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وآسيا- الذي يستضيفه مركز دبي التجاري العالمي (DWTC) من 30 أكتوبر إلى 1 نوفمبر 2018.
ويأتي هذا الاهتمام وسط التوقعات بأن تتصدر المطابخ التجارية مستقبل قطاع المأكولات في الشرق الأوسط وأفريقيا، والذي ترى ’يورومونيتور‘ بأن قيمته ستنمو بواقع 2.7 بالمئة على مدى السنوات الخمس القادمة؛ حيث تمثل هذه المطابخ حلاً عملياً لضبط التكاليف وتسهيل عمليات الشركات الناشئة في الوصول إلى العملاء المستهدفين.

كشف ’ليك فيو‘، المطعم الأنيق الواقع في نادي خور دبي للجولف واليخوت على ضفاف الخور ذو المياه الصافية، عن باقة من العروض الجديدة التي تدفع ضيوفه لمعاودة زيارته كل يوم خلال هذا الأسبوع. حيث تقدّم الوجهة الراقية مجموعةً متنوعة من النشاطات المستوحاة من فعالياتٍ محلية وعالمية طوال سبعة أيام، ويشتمل كلّ يومٍ على تشكيلة وافرة من العروض التي تضمن للجميع قضاء أروع الأوقات.

أعلن فندق الريتز كارلتون، مركز دبي المالي العالمي عن مساهمته في الشهر العالمي للتوعية بسرطان الثدي هذا العام، عبر دعوة ضيوفه لاختبار جلسةٍ علاجية مترفة بالسلام الداخلي المقدمة عبر باقةٍ واسعة من العلاجات المتميزة في سبا الريتز- كارلتون الصحي الفاخر.
يتميز الفندق بموقعه المتميز في وسط مدينة دبي النابضة بالحياة، ويقدم لضيوفه مجموعة واسعة من الغرف والأجنحة الخاصة الفارهة، وخياراتٍ متعددة واستثنائية من المطاعم والمقاهي التي تعمل بمعايير عالية لتوفر خدمة فريدة يتميز بها الفندق.

كشف ’ذا بروميناد‘، الوجهة الفريدة التي تحتضن باقة من أفضل منافذ المأكولات والمشروبات في فندق ’بارك حياة دبي‘ المتميز، عن مجموعة عروضٍ مغرية يدعو فيها ضيوفه لاختبار قوائم طعامٍ جديدة في الهواء الطلق خلال الموسم المقبل. ويشغل المجمّع الراقي موقعاً رائعاً تحيط به إطلالات خلابة على المياه المتلألئة لخور دبي، ليوفر أماكن جلوسٍ بديعة على تراسات كلّ من مطاعم ’نويبيه‘ و’براسيري دو بارك‘ و’ذي تاي كيتشن‘ وركن المشروبات ’سفنتي سفنتي‘.

أعلن ’كويا دبي‘، المطعم المميز الذي يقدم أشهى أطباق أمريكيا اللاتينية في أجواء عصرية راقية في دبي، عن تنظيم جلسات ودروس خاصة لإعداد وجبات السيفيتشي التي تشتهر بها دول أمريكا اللاتينية مثل البيرو وتشيلي. وتشكل هذه التجارب التفاعلية فرصة مميزة للزوار للتعرف على أسرار إعداد أبرز الأطباق والمشروبات اللاتينية: كوكتيل بيسكو سور وطبق السيفيتشي.

أعلنت "مجموعة بارسيلو الفندقية" عن تعيين أحمد شعبان فرنانديز في منصب نائب الرئيس لشؤون المبيعات والتسويق لدى شركة "بارسيلو جلف"، وهي الشركة المسؤولة عن إدارة فنادق بارسيلو في الخليج العربي، ويمتلك فرنانديز الذي يحمل الجنسية الأردنية والإسبانية، خبرةً واسعة في الأسواق المحلية والإقليمية اكتسبها من خلال نجاحه في تحقيق المهام التي أوكلت إليه سابقاً خلال عمله مع أهم العلامات الفندقية الرائدة، مثل فنادق ’ماريوت الدولية‘ و’روتانا‘ للفنادق والمنتجعات،ومجموعة فنادق ’إنتركونتيننتال‘ وفنادق ’ميليا‘ العالمية.

الأكثر قراءة

  • هذا الأسبوع

  • هذا الشهر

  • الجميع